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三明治的优点
三明治的优点: 对于大多数忙碌的上班族来说,又加上当今的年轻人都比较喜欢睡懒觉,所以往往早上都没有时间吃早餐就去上班,而三明治老少皆宜,方便快捷,去面包店一买路上就可以解
这些油脂,你都认识吗?
平常做面包,好多人都会问可以不放黄油吗?或者说用其他油代替可不可以?其实大多数人的心中,油脂只有黄油、玉米油、橄榄油和家里常用的猪油。可以我们闲时去超市逛街的时候,你就会发现货柜上
如何去挑选健康安全的面包呢?
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2020-07
面包配什么食物吃做合适
平常我们吃的面包都是比较普通的,如果不搭配点什么一起吃的话就会很硬很干,但是面包到配什么吃做好吃呢?也是个值得去研究的话题,其实我们吃面包,首选搭配果酱、奶、花生酱。牛奶配合面包能
甜甜圈的做法
用料 高筋面粉 250克 鸡蛋 1个 白糖 40克 牛奶 110克 盐 2克 酵母 3克
如何做出漂亮的泡芙?
其实泡芙是一种源自意大利的甜食。我们常常制作时会使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。美味的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。蓬松的外壳里,一般裹着奶油、巧克力甚至是冰淇淋。酥脆
烘焙食品
随着全民烘焙的热潮,品嘉食品来给大家讲讲烘焙食品。烘焙又称作烘烤、焙烤,是指物体在燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙
你听过红豆吐司吗?
其实现在很多人越来越注重养生,而红豆一直被认为是一种非常健康的食品,经常使用红豆,对健康还是很有帮助的。其实最重要的一点是,红豆对女性的健康作用更加的大,所以红豆是很好的一种养生食
蛋黄酥的介绍
蛋黄酥它起源于台湾,是它是台式月饼衍生出来的一款产品。蛋黄酥由于拥有讨人喜欢的玲珑外形,还拥有与生俱来的浪漫气质,所以人们把它称作为蛋黄酥,如下图:
面包的制作工艺
主要是:投料准备——搅拌——醒发——成型——最后成型——烘烤——冷却——包装。 一、投料准备:(称料要准确)。 二、搅拌:搅拌的主要功能有: 1、 充分混合所有原
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