茶歇,在上一篇文章品嘉食品小编已经为大家介绍过了,就是指在工作过程的提供一些茶饮、水果、甜品等,在中小型会议中作用尤为突出,在开展会议中,增加茶歇不仅能为接下来的会议进行的更加顺利,还为大家交流提供好的环境,现在茶歇的应用非常广泛,对于促进工作交流或者作为接待也是非常合适的,那么茶歇该怎么安排比较合理呢?
首先确定参会的规模,有多少人,不然安排的不够就非常尴尬了,还可以根据当地的饮食习惯安排一些有特色的餐饮;还有就是确定茶歇在什么时间提供。
东莞商务蛋糕茶歇台布置分为中式和西式;中式一般都是开水、茶水、饮料,点心一般都是各种糕点、水果、袋装食品等等;西式茶歇一般都是各种咖啡、罐装饮料、牛奶、果汁等,点心一般是蛋糕、各种甜点、水果等等。在选择上可以中西结合,更加丰富食物种类。
还需要注意时间的把握,什么时间开始准备,什么时候结束,一定要确定好,还有场地安排在会议室的周围,一定不要太远,在使用茶歇过程中要保证现场的清洁,使用完的果盘等及时收走,保证一个好的环境,好的环境能促进大家的交流。
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